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大多數蔬菜是堿性的?；旧?，人是肉，肉是酸性的，所以堿性蔬菜需要中和它。蔬菜和水果富含維生素和營養，可以提供我們的日常新陳代謝?；旧?，如果體質是微堿性的，這是細菌和病毒不喜歡的環境，所以它確實能增加抵抗力。

然而，如果你真的想增加你的抵抗力，你應該吃均衡的飲食，這樣你體內的所有新陳代謝都可以進行，而人體本身也有修復的能力。加上適度的鍛煉是增加抵抗力的最好方法。這是最好的，最方便的，無副作用的天然食品，可以增強體質，增強抵抗力。以下是我多年賣蔬菜湯的經驗，我將與你分享:蔬菜湯可以補充大腦所需的基本元素(磷和鈣)。

它能增強體細胞中膠原蛋白的功能，從而延緩衰老。因此，如果你想買自己的湯，你必須注意購買(有機蔬菜)，甚至所謂的(水培)蔬菜不能使用，因為這些蔬菜不包含土壤中微生物產生的營養。因為蔬菜湯不是藥物，而是純蔬菜，它不能很快達到治療效果。它只能長期飲用(就像每天喝水一樣)，以增強體質，達到健康的效果。

雖然它們都是天然的蔬菜食品，但我們也應該理解搭配、互相生活和互相評判的原則。