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    飲食養生方法:胡亂吃蛋白粉對你的健康有害

    czwmggyang 飲食養生方法 2020-12-01 10:04:09 7 0

    飲食養生之道網-飲食養生方法:

    蛋白質是人體必需的重要營養元素,人類活動、代謝和正常生活所需的營養和能量都是由蛋白質提供的。如果人體內缺乏蛋白質,就會導致嬰兒發育遲緩、疲勞、體重減輕和免疫力下降,各種疾病就會悄然而至。由于蛋白質對人體的重要性,蛋白粉已成為一種受歡迎的保健品。那么,蛋白粉真的需要每個人都吃嗎?市場上銷售的大部分蛋白粉都是從豆類中提取大豆蛋白和酪蛋白并進一步純化得到的蛋白粉,可以在一定程度上補充嚴重缺乏蛋白質的人群的蛋白質。

    雖然蛋白質在人體中起著重要的作用,但是一個健康的人一天三餐就能獲得足夠的蛋白質。大多數健康的人,只要他們注意合理的飲食,他們體內不缺乏蛋白質,所以沒有必要無緣無故地胡亂吃蛋白粉。專家指出,食用蛋白粉有其特殊的適用人群,這并不意味著任何人都可以隨便吃,更不用說拿起來當飯吃,認為體內蛋白質越多越好。

    事實上,這是完全錯誤的。蛋白粉的適用人群一般包括以下幾類:一是懷孕期間嘔吐嚴重的孕婦,因為她們吃得少,體內缺乏蛋白質,吃蛋白粉對胎兒的正常發育起著至關重要的作用;一是晚期癌癥患者,尤其是食道癌患者,吞咽食物有困難,適量的蛋白粉可在一定程度上延緩生命;另一種是胃腸疾病患者或術后患者,因為他們的消化和吸收能力比普通人弱,而吃蛋白粉對身體的恢復會有一定的輔助作用。但是,這些蛋白粉的適用人群不能盲目、隨意地食用蛋白粉,必須在醫生或營養保健專業人員的指導下食用,但不能長時間過量食用。長期過量食用蛋白粉對身體中不缺乏蛋白質的人有害無益。

    這是因為,正常人食用蛋白粉后,體內原有的蛋白質元素就足以供給人體。如果他們吃了額外的蛋白粉,多余的蛋白質將被排出體外,并且必須被腎臟解毒,這將毫無理由地增加人類腎臟的負擔。長期大量食用會導致健康人腎功能不全,并對健康構成威脅。

    此外,過量食用蛋白粉會加速尿液中鈣的流失,損害人體骨骼健康。當吃蛋白粉時,你應該按照醫生或保健老師的指示服用。如果劑量過大或過小,都會對你的健康有害;盡量不要吃蛋白粉空肚,但應在粥和牛奶同時服用;服用蛋白粉時,不要與酸性物質一起服用,否則會影響人體對蛋白質的吸收;蛋白粉的水溫不能太高,否則會破壞蛋白質中的活性成分。

    有人建議,大多數想補充蛋白質的人應該盡力補充,少吃蛋白粉,因為大自然更健康。

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